Exhibition/

Ruang Bhundar Lestari : 100+ Koleksi Kecap Nusantara

exhibition
Semangat kami terhadap kecap Nusantara memang tidak ada habisnya. Sampai akhirnya nasib membawa kami ke pengalaman tak terlupakan  untuk bisa membawakan ruang berkontemplasi, mengapresiasi, dan memaknai kecap Nusantara dalam Ruang Bhundar Lestari: 100+ Koleksi Kecap Nusantara di pameran ICAD Artura 2023 lalu. Sebuah ruangan yang dipenuhi dengan foto-foto label kecap Indonesia dari pulau satu ke pulau lainnya dengan instalasi kecap “Candi” yang menjadi pusat rotasi benar-benar membuat penikmat pameran merayakan dan mengapresiasi hebatnya Kecap Nusantara dengan mengamati foto satu per satu, memotret setiap sudut ruangan, atau bahkan membuka bicangan dengan teman di sekelilingnya.  Parti Gastronomi juga menawarkan pengalaman icip-icip kecap Nusantara dan masakan olahannya melalui acaranya yang bertajuk “Mengecap Kecap”: Kecap Tasting & Make Your Own Kecap. Peserta juga bisa mempraktekkan pembuatan kecap manis secara langsung. Pastinya sebuah pengalaman sekali seumur hidup bukan untuk bisa menikmati spektrum keberagaman kecap Indonesia?